Vegan έπικ πανεύκολες μπάρες με μόνο 15 λεπτά προετοιμασίας!
Αυτές οι μπάρες είναι σούπερ θρεπτικές και φυσικά πρωτεϊνούχες με γεύση σοκολάτας και φυστικοβούτυρου. Χρειάζονται μόνο 5 υλικά που το πιο πιθανό είναι ότι τα έχετε ήδη στην κουζίνα σας. Φτιάχνονται πάρα πολύ εύκολα χωρίς ψήσιμο και χωρίς επεξεργαστή τροφίμων και αποθηκεύονται εξαιρετικά.
Αφού τις βγάλετε από την κατάψυξη και τις κόψετε μπορείτε να τις διατηρήσετε σε θερμοκρασία δωματίου για 3 μέρες ή στο ψυγείο για 1 βδομάδα. Μπορείτε ακόμη και να τις καταψύξετε για να έχετε μπάρες οποιαδήποτε στιγμή τις χρειαστείτε.
Συνεπώς είναι ιδανικές για meal planning, αφού μπορείτε να τις φτιάξετε το Σαββατοκύριακο και να έχετε για όλη την εβδομάδα και ακόμη μπορείτε να διπλασιάσετε ή να τριπλασιάσετε τη συνταγή είτε για να να τις μοιραστείτε με την παρέα σας σε μια εκδρομή είτε για να τις αποθηκεύσετε στην κατάψυξη για να έχετε μπάρες όλο τον μήνα!
Είναι ιδανικές για πρωινό, για σνακ στο lunchbox των παιδιών στο σχολείο, για σνακ πριν τη γυμναστική και για power boost σνακ στο βουνό αφού ταξιδεύουν και πολύ καλά.
Μερίδες: 10
Χρόνος: 15 λεπτά προετοιμασίας και 30 λεπτά στην κατάψυξη
Υλικά 300 γρ. βρώμη (3 κούπες) 40 γρ. κακάο (½ κούπα) 220 γρ. αγαύη (½ κούπα)
300 γρ φυστικοβούτυρο (1 κούπα) 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα αλάτι προαιρετικά Εκτέλεση 1. Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ τη βρώμη, το κακάο, την αγαύη, το φυστικοβούτυρο και το αλάτι. 2. Μιξάρουμε με τα χέρια μέχρι να ανακατευτούν πολύ καλά όλα τα υλικά. Περίπου 3 λεπτά. 3. Βάζουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα δοχείο. 4. Βάζουμε μέσα στο δοχείο, πάνω από το αντικολλητικό χαρτί και πιέζουμε πολύ καλά με τα χέρια το μείγμα. 5. Βάζουμε στην κατάψυξη για 30 λεπτά. 6. Αφαιρούμε και κόβουμε σε μπάρες. Tips -Χρησιμοποιώ rolled oats, δηλαδή τη βρώμη που είναι ελάχιστα επεξεργασμένη και κυκλοφορεί σε μεγάλα κομμάτια. Την προτιμώ γι αυτή τη συνταγή γιατί δίνει υφή που προσωπικά μου αρέσει περισσότερο και επειδή τα μεγαλύτερα κομμάτια της δείχνουν πιο ωραία, όμως αν δεν έχετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την απλή instant βρώμη που χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε πόριτζ και την βρίσκουμε σε όλα τα σούπερ μάρκετ. -Διάλεξα να τις φτιάξω με φυστικοβούτυρο γιατί είναι πολύ οικονομικό και το βρίσκουμε παντού αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βούτυρο αμυγδάλου, βούτυρο κάσιους ή όποιο άλλο βούτυρο καρπών προτιμάτε! -Αντί για αγαύη μπορείτε να βάλετε σιρόπι σφενδάμου! -Για πιο τραγανή υφή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε crunchy peanut butter ή crunchy βούτυρο άλλου καρπού. Ακόμα μπορείτε να βάλετε ψιλοκομμένα κομμάτια ξηρών καρπών ή και ολόκληρα. -Για ωμέγα 3 boost μπορείτε να προσθέσετε σπόρους chia, σπόρους hemp ή τριμμένο λιναρόσπορο.
Φτιάξτε τη και ανεβάσετε φωτογραφία στοFacebook ή στοInstagram κάντε tag @krystaparamithi και#veganhomegr για να μου πείτε πως σας φάνηκε κι εγώ θα την κάνω story!
Comments