Τα πιο γρήγορα και εύκολα σοκολατάκια μόνο με 2 υλικά!
Ο φθινοπωρινός καιρός τσιρίζει comfort food για να ζεσταίνουμε τις καρδιές μας. Σοκολατάκια λοιπόν, γεμιστά με την αγαπημένη μας μαρμελάδα. Εγώ έβαλα φράουλα αλλά εσείς μπορείτε να βάλετε τη δική σας αγαπημένη.
Είναι μια παραλλαγή των λατρεμένων peanut butter cups που αν θέλουμε μπορούμε να συνδιάσουμε βάζοντας και φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα για ακόμα πιο πλούσιο και απολαυστικό αποτέλεσμα. Όπως πάντα είναι βίγκαν, χωρίς γλουτένη και οικονομικά!
Δείτε τη διαδικασία στο βίντεο
Φτιάξτε τα για κέρασμα στη στιγμή στο σπίτι ή για να τα κάνετε δώρο σε κάποιο αγαπημένο σας πρόσωπο για να του φτιάξετε τη μέρα!
Υλικά:
-300 γρ. σοκολάτα (1,5 κούπα)
-¼ της κούπας μαρμελάδα φράουλα
Εκτέλεση:
1. Τοποθετούμε τη σοκολάτα σε ασφαλές δοχείο και τη λιώνουμε στον φούρνο μικροκυμάτων. Εναλλακτικά σε μπεν μαρί.
2. Τοποθετούμε 12-14 μετρίου μεγέθους καραμελόχαρτα σε ένα δίσκο.
3. Όταν η σοκολάτα είναι έτοιμη, τη μεταφέρουμε δίπλα στο δίσκο με τα καραμελόχαρτα.
4. Βάζουμε σε κάθε καραμελόχαρτο μία κουταλιά της σούπας λιωμένη σοκολάτα.
5. Πάνω από την πρώτη στρώση σοκολάτας, βάζουμε σε κάθε καραμελόχαρτο 1 κ.γ. μαρμελάδα.
6. Πάνω από τη μαρμελάδα, βάζουμε 1-2 κ.σ. λιωμένη σοκολάτα και κουνάμε ελαφρά το καραμελόχαρτο για να στρώσει.
7. Σε αυτό το σημείο αν θέλουμε, ρίχνουμε λίγους κόκκους χοντρό θαλασσινό αλάτι.
8. Αφήνουμε για δύο ώρες να κρυώσουν ή αν βιαζόμαστε τα βάζουμε στο ψυγείο.
9. Όταν στερεοποιηθεί εντελώς η σοκολάτα, είναι έτοιμα!
Φτιάξτε τη συνταγή και ανεβάστε φωτογραφία στο Facebook ή στο Instagram κάνοντας tag @veganhomegr και #veganhomegr για να μου πείτε πως σας φάνηκε κι εγώ θα την κάνω story!
Comments