Η λύση για εσένα που ξέμεινες από ταχίνι ή που τέλος πάντων δεν το προτιμάς για κάποιο λόγο!
Σήμερα το σώμα μου ζητούσε μανιωδώς χούμους. Αυτό το λατρεμένο spread που έχει τόσες πολλές χρήσεις και είναι ιδιαίτερα θρεπτικό ήθελε να μπει στην κοιλιά μου. Ωστόσο με απογοήτευση συνειδητοποίησα ότι δεν έχω ταχίνι. Και ως γνωστή λάτρης των πειραμάτων αποφάσισα να δοκιμάσω να το αντικαταστήσω με φυστικοβούτυρο που είχα ήδη στο σπίτι. Το αποτέλεσμα; Θεϊκό! Γι αυτό μην το σκέφτεστε! Δοκιμάστε το τώρα!
Υλικά
1 κούπα βρασμένα ρεβύθια με λίγο από το νερό στο οποίο έβρασαν 3 κ.σ. φυστικοβούτυρο 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κ.γ.αλάτι 1/3 κ.γ. πιπέρι
Εκτέλεση
1.Μπλεντάρουμε όλα τα υλικά μέχρι να έχουμε ένα λείο χούμους!
Φτιάξτε τη συνταγή και ανεβάστε φωτογραφία στο Facebook ή στο Instagram κάνοντας tag @veganhomegr και #veganhomegr για να μου πείτε πως σας φάνηκε κι εγώ θα την κάνω story!
Comments